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Urabá vivió la primera Semana Regional del Emprendimiento

Nov 18, 2021Emprendimientos, Empresarial0 Comentarios

En Urabá se llevó a cabo la primera Semana Regional del Emprendimiento. Durante los 6 días que duró esta primera versión se desarrollaron una variedad de eventos en la búsqueda de potenciar a Urabá como destino regional de emprendimiento.

La Cámara de Comercio de Urabá fue la organizadora de la feria que contó con el apoyo de instituciones públicas y privadas como el Sena, la Universidad de Antioquia, el CUEES, Acopi Antioquia, ASOTUNEC, CESDE, Parque E, De Mis Manos (Corporación Mundial de la Mujer) y la Alcaldía de Necoclí.

Que la red de emprendimiento se logre consolidar, para generar una capacidad instalada que no dependa de personas, sino de un proceso, es uno de los objetivos expresados durante el acto de apertura de la Semana Regional de Emprendimiento que tuvo lugar en el Centro Comercial Nuestro Urabá.

Acto de apertura de la Semana Regional del Emprendimiento

Por su parte, Necoclí fue la sede del Foro Turismo Sostenible, donde Sergio Roldán Gutiérrez, secretario de Turismo de Antioquia reconoció la educación, la cultura, la participación, la recreación y el deporte como necesidades de un territorio y su importancia con respecto al turismo. Además, le suma la salud, la infraestructura, el desarrollo económico, el medio ambiente y el encuentro como las necesidades para sostener un territorio.

El secretario de Turismo resaltó la necesidad del cuidado de las zonas costeras, pensado en el turismo, al expresar que ocho toneladas de plástico se producen en zonas costeras como Urabá y que estas afectan a un millón de especies marinas, siendo esto un llamado a entrar a la analizar los riesgos y efectos ambientales y turísticos en la región.

Esta semana fue también la ventana para que emprendedores de Urabá pudieran llevar sus productos a nuevos públicos. Es así como muestras de emprendimiento, exhibiciones de colchas de retazos y el festival gastronómico de matronas tienen un papel protagónico durante el avance de este evento.

Para destacar:

Entre los emprendedores se resalta el compromiso por el aprovechamiento de los recursos naturales, como es el caso de Yeison Morales, de la empresa de vinos artesanales, Vinos Casa Morales, quien en entrevista con Y Ajá Urabá nos contó que “nuestro objetivo es el aprovechamiento de las frutas que se producen acá. El pequeño productor, alcanza a usar lo que se consume con su familia o lo que logra vender graniadito y el resto o lo congela para hacer jugo o se daña, y nosotros estamos dando una solución a esa problemática, transformándolo en vino […] la fruta se aprovecha y hay una mayor productividad”. Vinos Casa Morales ingresa al mercado del vino con frutas como el carambolo o el corozo, con una alternativa de innovación desde Urabá.

 

La Semana Regional de Emprendimiento cerró con el Festival Gastronómico de matronas, la Plazoleta de la Alcaldía de Apartadó fue el lugar escogido para que visitantes, comunidad en general, emprendedores y quienes a lo largo de la semana hicieron parte de las actividades de la Semana Regional de Emprendimiento, pudieran disfrutar de alimentos como el sancocho de gallina, pasando por el pescado frito, los tamales y la bandeja paisa. Las matronas del barrio Paloquemao, cuna de Apartadó, fueron las encargadas de preparar esta variedad de almuerzos y que se dividían en más de diez stands, cada uno con una preparación distinta y que desde sus platos ayudan a mantener esa tradición gastronómica tan diversa que existe en Urabá.

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